龍が如く 7ペルソナ5 ザ・ロイヤル

2020年03月15日

記録:いちごムース

来年も作る可能性があるので、材料の分量とかをメモ
↓のレシピを参考にした。
混ぜて冷やすだけ!ふんわり❤いちごムース

いちごムース


いちご:2パック 約500グラム
生クリーム:約100ml
砂糖:50グラム弱
ゼラチン:5グラム

・イチゴ、生クリーム液は少し余った。
・上に乗せる用のイチゴを残しても良かった
・上にかけるイチゴソースの量は 250~300mlあると十分
・甘さはちょうどよかった
・ムース部分をもう少しかたくするならゼラチンを少し増やしてもいいかも

take_de_x at 12:00│Comments(0)日常 | ネタ・引用

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